طريقة عمل العوامة .....بعدين طريقة غزاوية

وهيه عباره عن 2 كوب طحين 1 كوب نشا ملعقه كبيره بكينج بودر وملعقه صغيره خميره فوريه وملعقه كبيره فانيليا وماء دافئ حسب العجينه


الطريقه

وضع كل المكونات الجافه في جاط وفي الاخر نضع الماء لحد ما تشوفي ان العجين طريه زي ما تقولي كوب وربع من الماء طبعا بتكوني حاطه الزيت على النار وبتجيبي كاسه فيها ماء وبتحطي فيها الملعقه الصغيره

بتحطي ايدك في العجينه وبتعصري العجينه في داخل ايدك وبتشيليها بلملعقه الصغيره الي في الماء وبتحطيهن في الزيت وكل ما بدك اتساوي حبه لاتنسي اتغطي الملعقه في الماء


فبتكوني حاطه القطر على جنب 2كوب سكر و2كوب ماء وملعقه فانيليا وبتتركيها على النار لحد ما يصير غلض شوي وبتستني عليها تتبرد


وصحتين وعافيه على الكل
لا تنسو الدعاء لا اهل غزه بصمود